Sunday, May 9, 2010

Mochi

Mochi (Jepang: 餅; Hanzi: (麻糬)) adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru jepang. Namun demikian, jenis kue ini dijual dan dapat diperoleh di toko-toko kue di sepanjang tahun. Namun sekarang mochi sudah terkenal di daerah Jawa Barat, dan banyak yang mengatakan mochi termasuk makanan khas Jawa Barat.

0 comments:

Post a Comment

now, you know my secrets